1. Главная
2. Магазин
3. профессиональный шеф кулинарный институт америки девятое издание

профессиональный шеф кулинарный институт америки девятое издание

---

Описание:

Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В то же время "Профессиональный шеф" - прекрасный помощник для кулинаров-любителей, которые смогут в домашних условиях приготовить полюбившиеся блюда и побаловать себя и своих близких кулинарными изысками. Рецепты, приведенные в этой книге, могут служить примером широкого спектра возможностей, которые открываются перед человеком, усвоившим основы мастерства. Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда - более качественными и красивыми. 9-е издание.

Покупатели предпочитают:

woodward john life through time the 700 million year story of life on earth | перчатки axion light camp xxl | life size ocean animals | каталка игрушка little tikes lil ocean explorers push n glow fish 639739 оранжевый | joseph alison townsend alexandra soanes john the mammoth book of the adventures of moriarty the secret life of sherlock holmes s nemesis | держатель датчика эхолота для нднд на струбцине | gree alain flash cards sight words | i spy on the motorway spy it score it | тройник для внутренней канализации ostendorf 112400 ду 50x50мм 87 90˚ полипропилен | usb 3 0 type c | kibuishi kazu supernova | игра nintendo super mario rpg | устройство для чтения sd карт phixero usb 3 0 type c 4 в 1 5 гбит с компактный адаптер для флеш памяти смарт карт tf cf ms кабель 15 см для ноутбука пк mac | disney jurassic world building blocks dinosaur tyrannosaurus rex bricks animals educational toys for children christmas gifts | животные из шариков | mills andrea dinosaurs | taplin sam are you there little tiger | устройство для чтения карт памяти ugreen usb c tf micro sd type c 3 0 otg | средства для стирки septivit гель для стирки детского белья медовое молочко | держатель датчика эхолота следопыт | gravett emily tidy | налобный фонарь petzl tikka зеленый | жидкое средство для стирки qualita гель для цветных тканей 1 л | bone emily big book of bugs | shan darren lord loss |